5 de la mañana y el despertador no deja de sonar, dormí poco, la chinga de anoche no me dejó en paz, gritos, miles de comandas saliendo, el chef, ese cabrón como un loco, piensa que me van a salir más manos. Muévanse cabrones, entra filete a la brasa media, entra ensalada oriental, oído, oído chef. Ptm ya váyanse a comer a su casa no dejo de cocinar, el fuego cala las manos, duelen, las piernas flaquean, entra tartar de atún, entra pasta tres quesos, por favor muévanse, ruido, estrés. 8 de la noche, tomar una pastilla, calmar dolores, escuchar música y retarme ante la repetición. 5 de la mañana, esa alarma no deja de sonar.

Por Pedro Amor.

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